8月21日,后勤集團在西校區(qū)組織召開食堂管理工作座談會,后勤集團班子成員、各校區(qū)生活服務部全體人員和餐飲公司相關人員參加了會議,會議由后勤集團總經理劉軍主持。
會上,大家暢所欲言,發(fā)言踴躍,就食品安全、飯菜品質、食堂管理等方面提出了很多有價值的意見和建議。
劉軍強調,全體工作人員要不斷提高思想認識,學習領會習近平總書記關于食品安全的一系列重要批示精神,堅持以人民為中心的食品安全理念。要充分認清食堂管理現狀,堅持發(fā)現問題早、解決問題快,做到不放松、不懈怠。要堅決守好食品安全底線,把“四個最嚴”落到實處。要加強食堂監(jiān)督管理,加大考評和處罰力度,強化細節(jié)管理,捍衛(wèi)師生員工舌尖上的安全,切實增加獲得感、幸福感和安全感。
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